认识狗狗身体所需要的维生素
维生素E的功能有:抗氧化,维生素E是动物体内的天然抗氧化剂,可以减少细胞膜表面、粒线体膜上的不饱和脂肪酸,以及脑细胞上的磷脂质的氧化作用,藉以保护细胞,并使脑部不致退化、预防脑部疾病发生。
维生素E还有助于红血球的形成,并保护红血球,避免体内氧气浪费,促进血液循环,防止血液于管壁中凝固,阻止胆固醇沾黏在血管壁,预防心管血疾病。此外,维生素E还有降低自由基对细胞的破坏,减少酸性脂肪堆积于肝脏以降低肝脏的受损程度。另外,保护肌肉和神经组织的构造和作用,也是维生素E的重要功能之一,缺乏维生素E,常导致神经功能损害、反射不良。事实上,维生素E还是维持正常生殖作用所必需的维生素。绿色蔬菜、鱼类、蛋黄、谷类胚芽、乳脂等是维生素E的来源。
维生素K的功能有:在肝脏中合成促进凝血物质时所必需、帮助骨骼中钙质的新陈代谢、微血管壁强化,若出现微血管容易出血的症状时,需适当补充维生素K。蛋黄、绿色蔬果、黄豆油、酵母、肝、鱼粉、谷类等是维生素K的来源。此外,肠道内的微生物也会合成狗狗所需的维生素K。
水溶性维生素主要有:维生素B群、C等。
看了这堆枯燥乏味的文字,你累了吗?红牛让你精力充沛!好像在人类的世界里,不管再怎么累,只要一罐红牛就可以让人恢复精力,到底这神奇之水的奇妙之处在哪里呢?其种含有维生素B群是最主要的原因。到底维生素B群有哪些呢?最主要的有B1、B2、B6、B12、叶酸、烟碱素、泛酸、胆素、生物素等。
维生素B1,又称作硫胺酸(thiamine),是使葡萄糖得以在细胞内稳定且持续释放能量的必需要件,尤其是在肌肉与神经细胞,对维持神经系统的运作良好,与保持精神状态正常而言,是不可缺乏的重要营养素,若是摄取不足时,常会引起疲倦、焦虑不安、暴燥等行为问题,在长期摄取不足的状况下,会影响心脏肌肉与骨骼肌的功能,严重时甚至会引发横纹肌溶解而造成死亡。由于关系到葡萄糖的代谢,对患有糖尿病的狗狗而言,补充足够的维生素B1是非常重要的,对于其它疾病的狗狗也有提神和增进食欲的功用。肝脏、鱼、肉类、牛奶及乳制品、蛋、酵母等是维生素B1的来源。
维生素B2,又称作核黄素(riboflavin),是一种对光线十分敏感,对热却相当稳定的维生素,它是蛋白质、碳水化合物和脂肪代谢所需酵素的成分,也是维护口腔黏膜、消化道黏膜、皮肤、眼睛和头发健康的必需营养素。此外,维生素B2还能强化脂肪代谢、去除过氧化脂质,预防动脉硬化,减少脂质囤积在血管或肝脏。若是摄取不足,容易造成眼睛充血、畏光、口炎、舌炎、成长迟缓、湿疹、水肿、排尿困难等问题。肝脏、鱼、肉类、牛奶及乳制品、蛋、酵母等是维生素B1的来源。
维生素B6(pyridoxine),是形成血红素的必需营养素。它的功能还有协助调节神经活动、维护皮肤健康、调节胺基酸合成蛋白质、帮助脂肪代谢以及协助其它维生素的作用,例如:维生素B12必需在B6的存在下才能被吸收。除了蛋白质的合成少不了维生素B6之外,维生素B6也是制造白血球抗体的必要成份,肾脏、胰脏在调节肾上腺素及胰岛素的分泌时,也需要维生素B6的参与。若是摄取不足,常会导致小球性低染色性贫血、脂肪肝和皮肤干燥。鱼、肉类、肝脏、酵母、香蕉和大部分水果、蔬菜、奶、蛋等是维生素B6的来源。
维生素B12(cyanocobalamine),是快速成长的细胞在形成时所必需的营养素,包括骨髓中的红血球、白血球,肠道内膜和毛发、毛囊等细胞,都需要维生素B12的协助。因为维生素B12具有良好的全身性刺激作用,临床上也会当作强壮剂来使用。此外,维生素B12还有维护神经系统健康、协助遗传物质构成、协助叶酸作用的功能。若缺乏维生素B12时,会使叶酸不能有效用来制造DNA与形成红血球,还会导致巨球性贫血症、神经病变等。肝脏、鱼、肉类、牛奶及乳制品、蛋、酵母等是维生素B12的来源。
烟碱酸(nicotinic acid)又称作烟碱素(niacin),是协助葡萄糖与脂肪放出能量的必需营养素。它可以维持神经系统与脑部机能的正常、减缓消化系统的障碍与不适、缓和并预防下痢症状及偏头痛、协助降低血中胆固醇及三酸甘油脂含量、维护皮肤的健康、帮助体内贺尔蒙的合成等。若摄取不足,常会导致黑舌病、厌食、下痢、消瘦、贫血、口腔炎,甚至死亡。肝脏、核果、胚芽、芝麻、鱼、肉类、谷类制品、花生、豌豆、大豆、奶、蛋及酵母等是烟碱酸的来源。
生物素(biotin),又称作维生素H,功能有维护皮肤健康、安定神经、协助脂肪与蛋白质代谢,无法人工合成,多存于自然食物中,如肝脏、大豆、胚芽、酵母。由于它能保持正常皮肤的脂肪代谢,及抵抗细菌感染的功用,所以常被用来治疗皮肤病,与维生素A、B2、B6合并使用效果会更好。
胆素(choline)其实是维生素B群中亲脂肪性的维生素(可乳化脂肪),胆素能够透过所谓的血脑障壁,进入脑细胞,制造帮助记忆的化学物质,也能协助体内脂肪与胆固醇的利用,防止脂肪在肝中积聚、消除肝脏过多的脂肪。另外,当胆素在肝脏中与脂肪酸和磷酸结合而形成的卵磷脂,对肝和肾的健康极为重要。由于有促进肝脏机能的作用,可帮助体内组织排除毒素。胆素还可以乳化胆固醇,避免胆固醇蓄积在动脉壁或胆囊中,所以有调节胆囊的功用。胆素有关神经冲动的传导,所以对神经系统方面的疾病及续发性的运动障碍均有修复的功效。缺乏胆素可能引起肝脏脂肪堆积。酵母、肝、肉、蛋、心脏等是胆素的来源。
叶酸(folic acid),最主要的功能是和维生素B12并肩合作,一起作用形成红血球和白血球并参与体内核甘酸的合成工作,也和维生素B6共同调节氨基酸的新陈代谢,能促进蛋白质的合成和细胞内遗传物质的制造,是细胞生长和修护时需要的物质。。若是摄取不足,常会导致贫血、生长迟缓或轻微精神症状,如果是发生在怀孕的母狗﹐就有可能生下神经缺损的畸型儿。绿色蔬菜、肝脏、非叶菜类、蕈类、干果、坚果类、豌豆和大豆等是叶酸的来源。
泛酸(pantothenic acid)是辅酶A的构成成份,是狗狗生长、中枢神经系统发育、维持正常皮肤所必须的营养素。泛酸同时也具有调节制造抗体的功能,可以帮助狗狗抵抗传染性疾病或是减缓过敏、气喘的症状。若是摄取不足,常会导致食欲不振、慵懒无力、消化不良及皮肤异常。
维生素C(ascorbic acid)是制造胶原蛋白(collagen)不可或缺的原料,而胶原蛋白是一个细胞与另一个细胞连结形成个体的原料,就像是盖房子要砌砖墙时需要使用的水泥一样,骨骼、软骨、皮肤、肌腱、结缔组织以及血管壁等的细胞间隙,或是伤口的愈合粘连时都需要维生素C的参与,因此维生素C有助于维护骨骼、牙齿、和微血管的健康,又可以加速伤口愈合,治疗溃疡现象,也因而得到了抗坏血酸的名称。此外,维生素C还参与氢化反应,其中的一个功用是将色胺酸转变成为血清促进素,以做为神经传递物质及血管收缩素,使神经传递与血管收缩能够正常运作;另一个功用是将胆固醇变成胆胺,由粪便排出体外,可减少体内胆固醇的含量;还有一个功用是将酪胺酸转变成新肾上腺素。
另外,我们知道维生素E是是动物体内的天然抗氧化剂,但是它的抗脂质氧化作用必需有维生素C一同作用,才有预防或治疗的效果。虽然说维生素C也向维生素E一样,被拿来当抗氧化剂,不同的是维生素C是保护肠道内的维生素A、E及避免不饱和脂肪酸过度氧化。
维生素C还有增加铁质吸收的功能,它会将三价的铁离子还原为可吸收的二价铁离子,加速铁质透过小肠黏膜而被吸收,降低贫血危险。此外,活化叶酸帮助钙之代谢、激起白血球抵抗细菌的能力,增加对传染病与热病的抵抗力、促进肝脏代谢药物将毒素排出体外。若维生素C摄取不足,会使胶原蛋白不足,细胞组织容易被病毒或细菌侵袭,伤口不易愈合,幼小的狗狗还会发生坏血症的问题。母乳及肝脏、水果和蔬菜等是维生素C的来源。维他命C由于体内的需求及消耗量大,再加上极易流失,所以如无充分的供应,通常都较缺乏。
维生素P(生物黄碱化物)协助维生素C吸收与作用、抗氧化、增加抵抗力、防止血管壁脆化、改善气喘、抵抗X光线伤害及改善风湿性疾病。
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